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Intolerância a lactose atinge 37 milhões de Brasileiros

O assunto possui opiniões e gera reflexões e tem levado a indústria a investir em lançamentos direcionados aos consumidores com Intolerância a Lactose. Segundo o Ministério da Saúde 37 milhões de brasileiros convivem com a Intolerância e, para falar um pouco sobre este universo vamos esclarecer alguns pontos.

Você sabe o que são edulcorantes?

Antes de mais nada, vale lembrar que todos os edulcorantes utilizados no Brasil devem ser aprovados pela ANVISA, sejam eles artificiais ou naturais.

Intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite de vaca?

A partir do diagnóstico, será possível entender como proceder, em alguns casos de pessoas com sintomas mais leves, não é preciso excluir completamente a lactose de suas dietas ou podem optar por tomar remédios que controlam esse efeito antes das refeições.